الخضار على الطريقة الصينية

$('.star').rating({ callback: function(value, link){ $.post("options.php?action=rating", { id: "694", star1: value } ); alert('تم تقييم الدرس شكراً لك'); $('.star').each(function(){ this.disabled = 'disabled'; }); } });

المكونات والمقادير ـ ملعقة زيت دوار الشمس ـ ربع كيلو لحم غنم مقطع لشرائح رفيعة ـ ربع كيلو جزر مقطع لانصاف طولية ـ علبة من اعراش الذرة الصغيرة مقطعة لانصاف ـ حفنة ملفوف مقطعة لاجزاء ناعمة ـ 4 قطع اناناس مقطعة لمربعات متساوية ـ 6 اعراش بصل اخضر مفروم ـ علبة من الكريمة الحامضة الحلوة ـ ملعقة كزبرة مفرومة. طريقة التحضير 1 ـ اقلي اللحم في الزيت لعشر دقائق، او حتى ينضج ويتحمر، ثم احتفظي به جانبا بعد تصفيته من الزيت بواسطة ورق المطبخ الشفاف 2 ـ في نفس الزيت اقلي بقية المقادير لمدة سبع دقائق باستثناء الكريمة. اضيفي الكريمة واستمري في الطبخ حتى تغلي المقادير 3 ـ أضيفي اليها قطع اللحم، حركي المقادير قليلا، ثم زينيها بالكزبرة وقدميها مع الرز او النودل. عوافي عليكم