منتدى أفضل حلم يتمنى لكم قضاء وقت مفيد و سعيد والمنتدى منتداكم فمرحبا بالجميع
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتعريف نفسك الينا
بالدخول الي المنتدي اذا كنت عضو او التسجيل ان لم تكن عضو
وترغب في الأنضمام الي أسرة المنتدي
التسجيل سهل جدا وسريع وفي خطوة واحدة
وتذكر دائما أن باب الأشراف مفتوح لكل من يريد
فالمنتدي بحاجة الى مشرفين

ادارة المنتدى
منتدى أفضل حلم يتمنى لكم قضاء وقت مفيد و سعيد والمنتدى منتداكم فمرحبا بالجميع
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتعريف نفسك الينا
بالدخول الي المنتدي اذا كنت عضو او التسجيل ان لم تكن عضو
وترغب في الأنضمام الي أسرة المنتدي
التسجيل سهل جدا وسريع وفي خطوة واحدة
وتذكر دائما أن باب الأشراف مفتوح لكل من يريد
فالمنتدي بحاجة الى مشرفين

ادارة المنتدى
منتدى أفضل حلم يتمنى لكم قضاء وقت مفيد و سعيد والمنتدى منتداكم فمرحبا بالجميع
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى أفضل حلم يتمنى لكم قضاء وقت مفيد و سعيد والمنتدى منتداكم فمرحبا بالجميع

style=position:
 
الرئيسيةالبوابة*أحدث الصورالتسجيلدخول

--- جديد : منتدى أفضل حلم  في حاجة إلى مسيرين ومدراء ومشرفين وأعضاء فسارعوا إلى التسجيل معنا  ---    حصري :أسرة وطاقم منتدى أفضل حلم تتمنى لكم قضاء وقت ممتع ومفيد ومليئ بالسعادة   --- جديد :طاقم منتدى أفضل حلم تتمنى لكم رمضان مبراك سعيد وكل عام وأنتم بألف خير---

بيتزا الفلافل .. طريقة البيتزا  Support

 

 بيتزا الفلافل .. طريقة البيتزا

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
hanaa




الساعة الان :
عدد المساهمات : 112

تاريخ التسجيل : 16/08/2011

بيتزا الفلافل .. طريقة البيتزا  Empty
مُساهمةموضوع: بيتزا الفلافل .. طريقة البيتزا    بيتزا الفلافل .. طريقة البيتزا  Emptyالإثنين يناير 09, 2012 2:08 am

ilyass19982011@live.fr

كان عندي كمية كبيرة من الفلافل ففكرت اني أسويها منها بيتزا
تغيير عن فطيرة الفلافل المعروفة
بسم الله نبدأ




المقادير



العجينة:



3 كوب دقيق


3 ملعقة كبيرة حليب بودرة


2 ملعقة كبيرة سكر


2 ملعقة كبيرة جبن سائل


ملعقة كبيرة خميرة فورية


ملعقة كبيرة عسل


ملعقة صغيرة باكنج باودر


ربع كوب زيت


ماء دافئ للعجن



تعجن مع بعض ثم تترك لتخمر تقربا نصف ساعة



باقي المقادير:



صلصة بيتزا جاهزة (( ممكن تعمليها بالبيت ))


نصف كوب مكعبات بطاطس مقلي


نصف كوب مكعبات باذنجان مقلي


ربع كوب مخلل خيارمقطع مكعبات صغيرة


8 حبات فلافل


بيضتين مسلوقة ومقطعة


ربع كوب بقدونس مقطع صغار


ملعقة كبيرة شطة مطحونة ( اختياري )



صلصة الطحبنية:


زبادي + 3 ملعقة كبيرة طحينية سائلة + عصير نصف ليمونة + شوي ملح وفلفل أسود


أخلطيها مع بعض وراعي انه تكون ثقيلة شوي مو سائلة


وخذي منها مقدار ملعقتين كبيرة واتركيها على جنب ... بنحتاجها في التزيين




الطريقة:


خذي حبات الفلافل وقطعيها
قطع صغيرة بيديك وضيفي عليها البيض المقطع والبقدونس والشطة المطحونة
وصلصة الطحينية الثقيلة واخلطيها مع بعض



بعدين كوريها الى كور صغيرة وراعي انها تكون متماسكة زين



بيتزا الفلافل .. طريقة البيتزا  900b780295f3fd8e1ca09313415200f8



بيتزا الفلافل .. طريقة البيتزا  D8dad5aaca9e232a5b1107f5fa6f68f7



الحين جيبي صينيتك المدهونة ورشيها بالزيت والسميد



بيتزا الفلافل .. طريقة البيتزا  6cab52afbfe54728d9171c118adcdd0b




ومدي العجينة فيها بعد ما تخمر زين وزعي صلصة البيتزا



بيتزا الفلافل .. طريقة البيتزا  76998e410309060ab02d79db38b25454



ثم ضيفي البطاطس والباذنجان والمخلل بعدين وزعي كور الفلافل بالتساوي



بيتزا الفلافل .. طريقة البيتزا  Ccddbe3a19a237fb35687e03b6d843db




دخليها الفرن لين تنضج وطلعيها

وزيني الوجة بباقي مقدار الملعقتين من صلصلة الطحينية ...( بس ضيفي عليها مايونيز وشوي زبادي لين تصير سائلة)

وحطيها بكيس وقصي طرفه وسوي خطوط متباعدة مثل الصورة


وهذا شكلها بعد ما نضجت وصارت جاهزة

بيتزا الفلافل .. طريقة البيتزا  4604432d380ebbc6246700f110c28d00


بيتزا الفلافل .. طريقة البيتزا  95531d4ef3ab11b03654561bb6b0a3ab

وبالعافية عليكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بيتزا الفلافل .. طريقة البيتزا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» البيتزا على الطريقة الإيطالية بيتزا مارغريتا
» طريقة عمل البيتزا اللذيذه بالجبن والسجق
» طريقة عمل بيتزا مارغريتا
» طريقة عمل بيتزا التوست بالبيض
» طريقة عمل بيتزا المكرونه بالخطوات المصورة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى أفضل حلم يتمنى لكم قضاء وقت مفيد و سعيد والمنتدى منتداكم فمرحبا بالجميع :: منتدى الشهيوات و الاكلات العالمية :: أكلات متنوعة-
انتقل الى: